シーフードミックスと野菜ジュースで!ペスカトーレ風 レシピ・作り方

シーフードミックスと野菜ジュースで!ペスカトーレ風
  • 約15分
  • 300円前後
ヒー821
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いつも適当に作っているものをレシピにしたので、材料は目安です。

材料(1人分)

  • スパゲッティ 100g
  • トマトベースの野菜ジュース 100ml
  • シーフードミックス 40~50g
  • 玉ねぎ 1/8個
  • にんにくチューブ 5~7cm位
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 一味唐辛子 1振り
  • 乾燥バジル(ビンに入っている物) 最後の1振りと合わせて5振り位
  • スパゲティのゆで汁 大さじ2
  • 少々

作り方

  1. 1 スパゲッティは袋の表示より気持ち短め(1~2分くらい)に茹でる。
  2. 2 玉ねぎを薄切りにする。長さが長く感じる時は半分にする。
  3. 3 フライパンににんにくチューブとオリーブオイルを入れ、中火で香りがするまで炒め、香りが出てきたら一味唐辛子を入れて混ぜる。
  4. 4 玉ねぎを入れ軽く炒め、シーフードミックスを入れて混ぜる。
  5. 5 野菜ジュースとゆで汁とバジルを入れ、ふつふつしてきたらスパゲッティを入れる。軽くかき混ぜ、塩を入れて味を調える。1~2分程したら火を止め、盛り付けたらバジルを1振りしてできあがり!

きっかけ

お店で食べて美味しかったので、自分でも簡単に近いものを作りたいと思い、野菜ジュースとシーフードミックスで作ってみました。

おいしくなるコツ

材料はお好みに合わせて増減してください。レシピ通りだとシーフードミックスが少ないと感じるかもしれません。トマトベースの野菜ジュースを使っていますが、トマトジュースでも作れます。食塩不使用のものを使っていますが、使用しているものでもOKです。

  • レシピID:1110025565
  • 公開日:2021/03/20
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ペスカトーレ
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つくったよレポート(9件)

  • うさ山
    うさ山
    2023/12/12 05:25
    シーフードミックスと野菜ジュースで!ペスカトーレ風
    ケチャップをちょっとだけ入れてアレンジしました。
    ごちそうさまでした!
  • おくやマん
    おくやマん
    2023/08/19 21:44
    シーフードミックスと野菜ジュースで!ペスカトーレ風
    家にある海老入り材料で作りました♡
    参考になりました!ありがとうございました♪
  • ひかりん★
    ひかりん★
    2023/01/09 03:30
    シーフードミックスと野菜ジュースで!ペスカトーレ風
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2022/12/10 15:05
    シーフードミックスと野菜ジュースで!ペスカトーレ風
    野菜ジュースはあったのですが、シーフードミックスがなく海老だけでスミマセン!野菜ジュースにこんな使い方があったなんて!とっても美味しかったです♡ご馳走様でした♪

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