マーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
長ネギ、人参は細かくカット
豆腐はザックリカットする
耐熱容器に〇を入れ軽くレンチン30秒ほど加熱後、よくかき混ぜておく -
2
フライパンを中火にかけ、豚ひき肉を入れ、カット野菜を入れ軽く塩胡椒を振り炒める
豚肉にしっかり火が通れば中火弱に、豆腐を入れ、1の調味料を入れ軽く蓋をし更に蒸し炒めにする - 3 味が全体になじめば火を止め完成
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