がっつり♪簡単牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛バラ薄切り 200g
- 玉ねぎ 半分
- ★醤油 大さじ3
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★水 カップ1/2
- ★粉末鰹だし 小さじ1/2
- (お好みで紅生姜や卵黄などのトッピング) 適量
作り方
-
1
牛バラは細かめに切る。
玉ねぎはスライス。 -
2
鍋に★を入れ火にかける。
ひと煮立ちしたら玉ねぎを入れ煮る。 - 3 玉ねぎが柔らかくなり、汁気が少なくなってきたら、牛バラ薄切り肉を入れ煮る。(牛肉からも汁気がでます。)
- 4 牛肉にタレが絡まり、好みの汁気になったら火を止め、ご飯に乗っけて完成。
- 5 (お好みで紅生姜や卵黄や青ネギトッピングしても◎)
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- 料理名
- 牛丼
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夫も大好きです。