すぐできる⭐トマトと卵の中華炒め レシピ・作り方

すぐできる⭐トマトと卵の中華炒め
  • 約10分
  • 100円以下
minakichi28
minakichi28
中国では『西紅柿炒鶏蛋』と言い、メジャーな家庭料理です^ ^

材料(3人分)

作り方

  1. 1 たまごはボールに割り入れて溶き、トマトはザク切り、にんにくは粗みじん切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、強火でたまごをフワッと炒めて皿にとっておく。
  3. 3 にんにくを香りが出るまで炒めたら、トマトを入れ、⭐を加えて強火で炒める。
  4. 4 トマトがしんなりしてきたら、たまごを戻し、軽く炒めて完成^ ^

きっかけ

小さい頃から大好きな母の味。主人好みに少しアレンジしました^ ^

おいしくなるコツ

強火でサッと!がコツです。仕上げに小ネギを散らしても綺麗です^ ^

  • レシピID:1110024903
  • 公開日:2021/02/08
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つくったよレポート(2件)

  • kiico
    kiico
    2021/03/11 14:47
    すぐできる⭐トマトと卵の中華炒め
    卵もトマトも大好きなのでとっても美味しかったです(๑>◡<๑)ごちそうさまです♪
  • makicchi**
    makicchi**
    2021/02/10 07:18
    すぐできる⭐トマトと卵の中華炒め
    minaakichi28さんおはようございます☆
    にんにくが少し入るだけで、グッと美味しくなりました(*´ω`*)
    お母さまの味、サイコーです♡

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