オムライスが難しい！苦手！と思う方に レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をよくといておく。気泡をなるべく入れないように混ぜる。

   

2. 2 乾燥パセリと塩をボウルに用意しておく。

   

3. 3 フライパンでバターを全体に伸ばしながら溶かす。

   

4. 4 ごはんに溶かしバター、乾燥パセリ、塩が満遍なく行き渡るまで混ぜ合わせる。

   

5. 5 パセリバターライスを皿に盛り付ける。

   

6. 6 フライパンに残ったバターを中火であたためる。卵を落とすとジュッと音がするくらいが卵を入れる目安。

   

7. 7 卵を20cmのフライパンいっぱいに広げて薄焼き卵を焼く。焦げない程度にしっかり焼いてOK。

   

8. 8 薄焼き卵が焼けたらごはんに乗せ、軽く形を整える。

   

9. 9 ケチャップをかけて完成。