鶏胸肉deジューシーとり天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はとり天サイズにカットします。
   大きさはお好みでどうぞ！

2. 2

   鶏胸肉に下味をつけます。
   しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、生姜チューブをレシピ分量分加えます。

3. 3

   鶏胸肉を手で揉み込んで下味を染み込ませます。
   15分ほどおいてください。

4. 4

   小麦粉、片栗粉、ごま油、水をレシピ分量分加えます。(バッター液が出来上がります)
   180度の油の中で4分揚げます。

5. 5

   途中で焦げないように裏返すことを忘れないでくださいね(^^)
   4分程経ったら取り出します。

6. 6

   美味しいとり天の出来上がり！
   レモンを添えていただきます。