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*とり天* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • 鶏むね肉

    150 g

  • 生姜

    5 g

  • 1 つまみ

  • 胡椒

    3 振り

  • 小麦粉

    大さじ 3~

  • 玉子

    1 個

  • 大さじ 2

  • 揚げ油

    300 cc程

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*とり天*
  • 300円前後

とりむね肉を生姜、塩、胡椒で味付けし、天ぷらにしました☆酢醤油とからしを付けてどーぞ☆たくさんの方々にお気に入りにしていただきありがとうございます(^_-)

作り方

  • 1

    鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、塩、胡椒、擦った生姜を加え下味を付けます。

  • 2

    ボウルに玉子を割り入れ、水を加え菜箸を縦に動かして溶き混ぜ、小麦粉を加え練らないようにして混ぜます。

  • 3

    1、を2、にくぐらせ、170度に熱したサラダ油で両面揚げます。

  • 4

    酢醤油で召し上がれ☆

きっかけ

うどん店で食べて美味しかったので作ってみました。

おいしくなるコツ

天ぷら粉の分量は加減してください。だいたい1枚分ほどは揚げられます。

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > 鶏むね肉
料理:
人気メニュー > 揚げ物 > とり天

レシピID: 1300009822

公開日:2014.10.23

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つくったよレポート 29件(29人)

  • 2020.06.14

    とっても美味しかったです!!

    お口に合って良かったです(*'▽')つくれぽありがとうございましたm(__)m

    お返事を見る

  • 2020.05.06

    美味しく頂きました。

    お口に合って良かったです(*^▽^*)つくれぽありがとうございましたm(__)m

    お返事を見る

  • 2020.04.29

    胡椒を多めにして作りました!美味しかったです!ありがとうございます!

    お口に合って良かったです(*^▽^*)つくれぽありがとうございましたm(__)m

    お返事を見る

  • 2020.04.07

    美味しくできました

    お口に合って良かったです(*^▽^*)つくれぽありがとうございましたm(__)m

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
とり天
料理用途
普段の料理 おつまみ

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