コーンとご飯だけのバター醤油チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 米 200g
- 水 230g
- 塩 小さじ1/2
- コーン 150g
- サラダ油 大さじ1
- バター 20g
- 醤油 小さじ2
- 胡椒 適宜
作り方
-
1
米は研いで分量の水につけておきコーンも入れて30分くらいはおく。
炊く直前に塩も加えて炊く。
炊きあがりの写真です。
-
2
フライパンにサラダ油を温めてコーン入りご飯を全部入れる。炒めて油が全体に回ったらはじに寄せる。
-
3
バターと醤油を開けた場所に入れる。先にバターを入れて溶け切らないうちに醤油を加える。
少し煮詰める感じです。
-
4
ご飯をわっと混ぜます。
白い部分がないようにせっせと混ぜる。
-
5
全体的にバター醤油が回ったら盛り付けて胡椒をふり出来上がり。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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コーンがプクッとふくらんでおいしいですよ！
息子用に作ったのでかなり多めです♫