夏を感じる！夏野菜と豚肉のポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦に縞模様に皮を剥いて乱切りにします。
   ズッキーニは5ミリ程度の厚みに切り、玉ねぎはくし切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を焼きます。両面色が変わったくらいで野菜を入れて、塩を振り炒めます。

3. 3

   全体を馴染ませたら、フタをして3分蒸し焼きに。

4. 4

   ポン酢をかけて、全体を煽り馴染ませたら出来上がり！