ムール貝のワイン蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- コストコムール貝 1/2袋
- 白ワイン 100cc
- すりおろしにんにく 小さじ1
作り方
-
1
コストコのムール貝は袋から半分取り出します。
フライパンに白ワインとすりおろしにんにく、ムール貝冷凍を入れて火をつけます。 -
2
蓋をしてしばし待ちます。
弱火〜中火で貝の様子を見、貝が開いたらできあがりです。
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