具だくさん☆竹の子のオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜をみじん切りにする。
- 2 Aの調味料を合わせておく。
-
3
鶏ひき肉を色が変わるまで炒める。
野菜を加えてしんなりするまで炒める。 -
4
Aの調味料を加えて味付けする。水分が少なくなるまで煮る。お皿にうつしておく。
- 5 卵を割り、マヨネーズを加えてまぜておく。
- 6 フライパンに油を少量いれ、卵の半量をいれる。菜箸で軽くたまごに火が通るまで焼く。具材の半量を卵の上にのせる。
- 7 卵で具材をくるみ、皿に載せる。ケチャップやソースをかけて完成。
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