ホットケーキミックスで簡単♡苺のミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらの材料を使いました！
   生クリームを泡だてるのが面倒だったので、ホイップを使いました♡

   

2. 2 まずはクレープの生地作り。
   ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れて、よく混ぜます。

   

3. 3 食紅があれば、付属のスプーンに1/2杯ほどいれ、薄ピンクに色付けします。
   ※入れすぎると毒々しい赤色になるので注意！
   少し入れて混ぜてみて、色の加減を調整してください。

   

4. 4 テフロンフライパンで、生地を焼いていきます。
   10枚くらいは焼けるはずです。

   

5. 5 粗熱がとれるまで冷まします。
   その間にクリーム作り。
   ホイップクリームとマスカルポーネをボウルに入れ、ヘラでよく混ぜます。

   

6. 6 いちごは、2粒を残して、あとはスライスしておきましょう。

   

7. 7 生地が冷めたら、クレープ生地→クリームを薄く塗る→スライスいちごをのせる　の順に、材料がなくなるまで繰り返します。

   

8. 8 最後に一番綺麗な生地をのせたら、ラップに包んで1時間程冷蔵庫で休ませます。

   

9. 9 生クリームといちご、あれば桜の花を飾り付けて出来上がり。