みりん、酒ナシでＯＫ♪ブリの照り焼き！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブリ切り身 4切れ
- サラダ油 適量
- 小麦粉 全体にまぶさるくらい
- 塩 少々
- 砂糖 大さじ3〜4
- 醤油 大さじ3
作り方
- 1 ブリ全体に小麦粉を薄くまぶす
- 2 フライパンにサラダ油をひき、ブリを並べ、塩をふりかけて両面こんがり焼く
-
3
砂糖、醤油を入れてからめる
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