塩麹でまろやか♪鮭の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は、キッチンペーパーで押さえるようにして余分な水分を拭き取っておく。
   ☆は別容器で混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンで鮭をじっくり焼く。中までしっかり火を通し、両面にこんがり焼き色もつける。

3. 3

   ☆を回し入れ、全体に絡ませるように焼く。照りが出てタレが馴染めば出来上がり。