ブロッコリーとウインナーの玉子炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯を沸かし、塩を加えたらブロッコリーを好みの固さに茹であげる。
-
2
卵はめんつゆを加え、しっかりとほぐして溶き卵にする。
ウインナーは斜めに三等分に切る。 -
3
先に卵を炒める。炒り玉子にして一旦皿に出す。
ブロッコリーとウインナーを炒める。軽く塩コショウで味付けして、卵を戻す。
ざっとひと炒めしたら出来上がり♪
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