ほっとするおいしさ☆寄せ豆腐と卵のお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 寄せ豆腐 1パック
- 卵 1個
- 水 800cc
- だしの素 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1～2
作り方
-
1
鍋に豆腐と水を入れ火にかける。
沸々してきたらだしの素を加える。 -
2
沸騰したら火を弱め、お玉で優しく豆腐を崩す。
細かすぎないように！ -
3
塩と醤油で味を整える。
卵をよく溶いて、回しかける。ふわっと浮いてきたら優しくかき混ぜる。
出来上がり
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