ソテーorムニエルにも♡タルタルソース風ポテサラ♪ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
玉葱を微塵切りにして水にさらし、キッチンペーパーで水気を切る。
一口大に切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップor耐熱蓋をかぶせて8分加熱し、フォークでつぶして粗熱を取る。
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2
耐熱容器に卵と牛乳を入れて混ぜ、500Wのレンジで1分加熱→混ぜる→20〜30秒加熱→スプーンでほぐして炒り卵風にし、粗熱を取る
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3
★の材料をブレンダーで撹拌させてマヨネーズを作る。
じゃがいも、玉葱、細かく切ったハム、卵、マヨネーズ（お好きな分だけ）を混ぜ合わせ、塩or塩コショウ少々（分量外）で味を調える。
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4
完成☆彡
パセリを混ぜても綺麗です。
鶏ささみソテーの付け合わせにしました♪
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関連情報
- 料理名
- タルタルソース風ポテトサラダ
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