とろける野菜！ポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは4等分の大きさに切る。
人参は大きめに乱切り。
玉ねぎは厚めに串切りにする。
白菜は2cm幅に切り揃える。 -
2
セロリは2cm幅に切る。ウインナーは切り込みを入れておく。
ベーコンは一口大に切り揃える。 -
3
1、2の具材と水を鍋に入れ火にかける。
沸々としてきたら、コンソメと生姜を加える。 -
4
蓋をして、弱めの中火でじっくり煮込む。
具材が柔らかく煮えたら、塩で味を整えて出来上がり♪
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