厚揚げのせ♪かき卵おろしうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・厚揚げは5㎜幅に切っておく。
①フライパンにサラダ油をひき、厚揚げを炒める。
②砂糖、醤油、酢orみりん、水を入れて5分ほど煮る。
-
2
③鍋に水を入れて沸騰させ、白だし、塩、うどんを入れて煮る。
④溶き卵をまわし入れ、軽くかき混ぜる。
-
3
厚揚げ煮、大根おろし、ねぎをトッピングして完成☆彡
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- 料理名
- うどん
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