簡単美味しい！子持ちカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 子持ちカレイの切り身 4切れ
- ☆生姜 1かけ
- ☆水 大さじ3
- ☆酒 大さじ3
- ☆醤油 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
作り方
-
1
生姜は千切りにする。
カレイの皮目に一本包丁で切れ目を入れておく。フライパンに☆を入れ煮立たせる。 -
2
煮立たせた☆にカレイを並べる。皮目は上向きに。
落し蓋をして10分程煮る。 - 3 お皿に盛るときは、煮汁をかけてください。
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じゃが塩2019/02/10 00:16
めばるの煮付けにしました。美味しかったです(*´∇｀*)
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