お餅がおいしい！根菜のお汁 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
ごぼうは千切り、人参は短冊切りにする。
油揚げは千切りにする。
しいたけは軸を取って薄切りにする。
かぼちゃとせせりは一口大の大きさに切る。 - 2 鍋に油(分量外)を引き、1の 具材をしんなりするまで炒める。
- 3 ☆を 加え柔らかくなるまで煮込む。 柔らかくなったら塩で味を整える。
-
4
切り餅は12cmのサイコロ状に切りそろえる。
トースターで5分ほど焼く。 - 5 お汁椀についだ3に、4の切り餅をトッピングして出来上がり。
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