朝食・ランチに♪ペッパービーフのロールパンサンド レシピ・作り方
- 約10分
mama^^papa
ペッパービーフ・・・なぜかリッチな気分がするのは私だけだろうか…(;・∀・)と思いつつ、嫌いでなければ間違いない美味しさ！な、ロールサンドでございます。
材料（2人分）
- ホットロール（ホットドッグ用パン） 2本
- ペッパービーフ（切り落とし使用） 約60ｇ
- レタス 2枚
- ◆卵 1個
- ◆牛乳 小さじ2
- ◆塩こしょう 各：少々
- 油 小さじ1くらい
- マヨネーズ（これはカロリーオフタイプ） 小さじ1×2本分
- マスタード（からしでも：チューブ使用） 1ｃｍ×2本分
作り方
-
1
◆印を混ぜ溶きます。
-
2
フライパンまたは卵焼きパンに油をひき、【1】を流し入れ、細かくない、炒り卵を作ります。
-
3
ホットロールにスリットを入れ、トースターで軽～く焼きます。（約1分半ほど）
スリットを広げ、マヨネーズ・マスタードをそれぞれ2本に塗ります。
-
4
洗って手でちぎり、水気を切ったレタス・ペッパービーフ・【2】の炒り卵を挟めば出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- サンドイッチ・ホットドッグ
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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