簡単なのに手をかけたっぽい❗椎茸の肉詰め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 椎茸以外の材料を混ぜます。
- 2 椎茸の軸を手で折って取ります。裏返して薄力粉を薄く振りかけます。
- 3 肉だねを等分して、椎茸に詰めます。傘の奥の方まで詰めてください。
- 4 肉側から焼きます。こんがり焼けたらひっくり返します。
- 5 椎茸側にも焼き色がつき、竹串で刺して透明な汁がでるなら出来上がりです。
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