満腹☆アレンジ自在そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは軽く水洗いし、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは細かくみじん切りに。歯ごたえを楽しみたい方は大きめに。

2. 2

   フライパンに油を熱し、玉ねぎが透明になるまで炒める。透明になったら挽肉を加え、ダマにならないように木べらで切るように火を通す。

3. 3

   挽肉に半分くらい火が通ったら調味料を全て加え、よく炒める。

4. 4

   味見をして薄ければ味を調える。卵を乗せるので濃いめの方が美味しいかも。

5. 5

   どんぶりにご飯を盛り、レタスを乗せ、そぼろをかける。真ん中に卵を割って出来上がり☆