黒ごまがアクセント★南瓜とツナのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 南瓜は、種とワタを取り、皮付きのまま、少量の水（分量外：約80ｃｃ）で蒸し茹でします。

   

2. 2 残った水気を切り、粗熱が取れたら、塩・こしょうをし、スプーンの背で潰します。

   

3. 3 しっかり冷めてから、油を切ったツナ缶・黒ごま・マヨネーズ・からし・醤油を入れ、均等に馴染む様に混ぜます。

   

4. 4 器に盛り、更に黒ごまを散らして出来あがりです。

   

5. 5 飾ってみたくて、遊んでみました＾＾；
   
   スライスチーズを丸く型抜きし、一回り小さい丸を海苔で作り、チーズに乗せます。余ったチーズで点を作り海苔にくっつけます。（写真は付ける前）

   

6. 6 丸くスライスした後のチーズの穴から、少しずらして型抜きを置き、細い三日月型を作ります。（ツノに見たててみました＾＾；）

   

7. 7 取り置いておいた、かぼちゃの皮を、口に見立て、ギザギザと直線をぺティナイフでカットします。

   

8. 8 サラダにそれぞれ配置して、出来あがりです。
   
   ※全然、怖くないし、ハロウィンのお化けに、こんなのは居ないのですが・・・＾＾；（汗）
   お子様と工夫して飾っても楽しそうです♪