我が家のあさりの味噌汁 レシピ・作り方

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happylifeS
あさりの味噌汁、ホッとしますね〜。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

あさり
1パック
昆布
2〜3枚
酒
小さじ1
水
800cc
ねぎ
少々
味噌
大さじ3

作り方

  1. 1
    あさりは3%の食塩水で砂抜きしておく。
  2. 2
    水から昆布を入れて、沸騰したら昆布を取り出しておく。
  3. 3
    2に酒とあさりをいれて火にかけ、殻が開くまでふたをしておく。
  4. 4
    お味噌を溶いて、ねぎを散らしたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂抜きしてあるあさりを買って、念のため砂抜きをすると、間違いなくジャリジャリ感がなくなっていいです。

きっかけ

我が家の定番です。

公開日：2015/08/30
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関連情報

カテゴリ
あさり味噌汁昆布朝食の献立（朝ごはん）
料理名
我が家のあさりの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

happylifeS 平日はなるべく簡単においしくできるものを中心に。休日はちょっぴり手をかけて。 朝食のオープンサンド＆トーストが楽しみ♫

つくったよレポート（ 2 件）

2018/06/03 23:09
ありがとうございます。上がそれなんですが、とても美味しくいただきました。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
2015/11/22 22:43
美味しかったです(^^)
みな4085
作っていただきありがとうございます(*^^*) あさりのお味噌汁おいしいですよね♪

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