かつお風味の小松菜の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は軽く下茹でし、3ｃｍくらいにカットしておきます。
   フライパンでごま油を熱し、小松菜をサッと炒めます。

2. 2

   ☆印を入れ、ふつふつしてきたら、溶いた卵と1/3パック分のかつお節を入れ、サッと混ぜ加熱します。

3. 3

   お皿に盛り、残り2/3パック分のかつお節をかければ出来上がりです。