常備菜…こんにゃくのおかか和え＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくはアクを抜き、格子状に切れ目を入れてから1㎝角に切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを焼く。
- 3 両面焼き目が付いたら、しょうゆ、みりん、唐辛子を加える。
- 4 グツグツ煮絡め、汁気がほとんどなくなったら火を止める。
- 5 かつお節を加え、全体に合わせれば完成☆
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- カテゴリ
- 板こんにゃく
- 料理名
- こんにゃくのおかか和え
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aidontamu2015/07/13 22:58
とっても美味しかったです♪
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