鶏みそのネギ和え　お弁当や小鉢に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず肉みそから。
   
   鶏ひき肉に★を入れ、レンジで1分弱程加熱。
   一旦レンジから取り出し、肉の塊をほぐし、◎を入れ、再度レンジで30秒程加熱。
   
   よく混ぜ合わせておきます。

2. 2

   ねぎは食べやすい長さに切り分け、しんなりするまでレンジで加熱します。
   
   ねぎと肉味噌を混ぜ合わせます。
   
   夕食のあと一品や、酒のつまみにも。

3. 3

   参考まで～
   
   豆ご飯
   きれいな色味のため、塩を振ってレンジ加熱した豆を後乗せ。
   
   きんぴらごぼう
   隠し味に甘夏をひと房絞り入れています。すっきりと味がたちます。