ふんわり＆もっちり♪チョコバナナマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポリ袋に、●印を入れ、袋の口を閉じ、振り振りします。

   

2. 2 バナナは、4枚薄くスライスしてよけておきます。
   【1】に、バナナを小さくちぎって入れます。

   

3. 3 更に、溶き卵とオリーブオイルを入れ、袋の口を閉じ、バナナを潰しながら、もみもみします。生地はホットケーキ生地くらいです。
   
   ※生地が硬ければ、溶き卵を足して調整して下さい。

   

4. 4 刻んだ板チョコを入れ、混ぜる感じで、袋を軽くもみます。

   

5. 5 生地を寄せ、空気を抜いて袋の口を閉じます。
   袋の角を1箇所、小さくハサミでカットし、型（これはカップケーキ型：8号）に生地を絞り入れます。

   

6. 6 天板に、型をポンと置き、表面を平らにし、よけておいたバナナスライスを1切れずつ乗せます。
   オーブン下段170度で約30分焼きます。串をさして何も付いてこなければ出来上がりです。