鳥の唐揚げそっくりな しいたけの唐焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ぺんぎんがまま
シイタケを唐揚げにすると、鳥の唐揚げとそっくり。すごくおいしいです。ローカロリーで体にもいいシイタケを食卓のメインのおかずに。是非一度お試しください。
材料（1人分）
- シイタケ 3本
- ピーマン 1個
- ◎塩、こしょう ひとつまみ
- ◎生姜（すりおろす） 1/2かけ
- ◎醤油 大さじ1弱
- ◎酒、みりん 各小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
シイタケの石づきをとり、好みに飾り切りをします。
ピーマンは縦8等分にします。 -
2
◎の調味料をあわせたものに、シイタケとピーマンを入れ、少し置きます。
味がなじんだら、片栗粉を混ぜ入れます。 -
3
オーブントースターで5～6分、途中上下を返して、焼きます。
（クッキングホイルを使用）
焦がさないよう注意してください。 -
4
★このレシピでは油をつかいませんが、是非唐揚げもお試しください。
シイタケの唐揚げを初めて食べたわが子は「あれ？これって鳥から？」と・・・
鳥からにも負けない美味しさです。
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ぺんぎんがまま
こんにちわ。
弁当づくりも、はや25年。 「あれ？もうできたの？」と夫に驚かれながら、素早く、そして洗いものを出さずを心掛け、日々精進しています。モットーは 早い 安い そこそこおいしい。食材も、できあがりも、あんまり頑張らない感じのお料理です。
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