オクラと長芋和え〜梅おかかver.〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは買った時のネットに入れたまま擦り洗いし、沸騰したお湯に塩を入れ、2〜3分ゆでる

2. 2

   茹で上がったおくらは刻んでおく。

3. 3

   長芋はキューブ状に切っておく。

4. 4

   梅干しは種を取ってたたいておく。

5. 5

   ボールに2、3、4とかつおぶしを入れて、スプーン等で大きく混ぜながら和える。

6. 6

   器に盛りつけたら、最後に刻み海苔をたっぷり乗せて、出来上がり。