春菊とカニカマの和え物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
春菊は根元を特に、よく洗います。
根元を落とし、3ｃｍくらいにカットします。
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2
お湯が沸騰したら、茎の部分を先に入れ、45秒ほど加熱したら、葉の部分を入れ、サッと茹でてザルに取ります。
色止めにサッと水にさらしたら、しっかり水切りします。
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3
ボウルに☆印を入れ、よく混ぜます。
【2】の春菊を入れ、混ぜ合わせます。
味見をし、薄い様なら、醤油を足して味を調えて下さい。
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4
半分に切ったカニカマを割いて入れ、さっくり混ぜて出来上がりです。
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- 料理名
- 春菊とカニカマの和え物
mama^^papa
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簡単で香りも良く、箸休めにぴったりですよ＾＾