クリスマスに♪チーズとハーブキノコのブルスケッタ レシピ・作り方

クリスマスに♪チーズとハーブキノコのブルスケッタ
  • 約15分
  • 300円前後
すたーびんぐ
すたーびんぐ
スライスしたフランスパンにハーブソルトでソテーしたマイタケと玉ねぎをのせてチーズと一緒に焼きました♪お手軽に楽しめるパーティーレシピです☆

材料(6人分)

  • 厚さ1cmにスライスしたフランスパン 6枚
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ニンニク 1片
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マイタケ 50g
  • ハーブソルト 小さじ1/4
  • ピザ用チーズ 大さじ3
  • ドライパセリ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 厚さ1cmにスライスしたフランスパンをオーブントースターで片面焼く。焼き色がついたら取り出す。
  2. 2 中火で加熱したオリーブオイルをひいて、みじん切りしたニンニクを炒め、香りが立ってきたら粗みじん切りした玉ねぎを加えて炒める。
  3. 3 玉ねぎが透き通ってきたら、粗みじん切りしたマイタケを加えて炒める。マイタケがしんなりしたらハーブソルトをふって味付けする。
  4. 4 手順1で焼き色がついていないフランスパンの面に手順3の材料をのせる。その上にピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼く。チーズが溶けたらドライパセリをふって出来上がり。

きっかけ

お手軽に楽しめるパーティーメニューを作りたかったことです。

おいしくなるコツ

塩加減が足りない場合は食べる前にハーブソルトをふってお召し上がりください。お好みのきのこでアレンジしてお楽しみください。フランスパンが無い時は食パンのトーストでも代用出来ます。

  • レシピID:1110010400
  • 公開日:2014/10/30
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カテゴリ
ブルスケッタまいたけバゲット・フランスパンオードブル
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つくったよレポート(88件)

  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2017/12/24 19:20
    クリスマスに♪チーズとハーブキノコのブルスケッタ
    クリスマスディナーに作りました。食卓も華やかになり、味も美味しかったです。
  • しえり0107
    しえり0107
    2017/01/22 20:32
    クリスマスに♪チーズとハーブキノコのブルスケッタ
    すごくおいしかったですまた作ります
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2015/10/31 13:57
    クリスマスに♪チーズとハーブキノコのブルスケッタ
    お洒落でおいしいですね♪自宅用ではもったいないので、次回はおもてなしにします。
  • むんぼう
    むんぼう
    2015/01/12 21:54
    クリスマスに♪チーズとハーブキノコのブルスケッタ
    帰省の大人数にあわせて、小さなサイズのライ麦パンで作りました。お洒落で豪華で美味しかったです。ご馳走様でした。

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