ドリトス香る♪ブロッコリーの芯のスープ レシピ・作り方

ドリトス香る♪ブロッコリーの芯のスープ
  • 約10分
  • 100円以下
mama^^papa
mama^^papa
“残り物には福がある”の如く、残ったブロッコリーの芯には栄養があるので、使い切りたいですね。

材料(1人分)

  • ブロッコリーの芯(茎) 1本分
  • ☆水 150cc
  • ☆コーン(冷凍) 大さじ1ほど
  • ☆コンソメ(固形) 1/2個
  • 塩こしょう 少々
  • ドリトス(メキシカン・タコス味) 2枚~

作り方

  1. 1 使ったブロッコリーの芯です。
    固い根元は切り落とし、皮を剥き、みじんぎりにします。
  2. 2 小鍋に☆印と【1】を入れ、蓋をし、弱めの中火で煮ます。
    塩こしょうで、薄めの味に調えます。
  3. 3 スープカップなどに入れ、砕いたドリトスを浮かべ、出来上がりです。
  4. 4 使ったのは、こちら、ドリトス(メキシカン・タコス味)です。

きっかけ

お弁当で緑の房の部分を使い切り、残ったブロッコリーの芯。。。国産で芯の部分も立派だったので、スープにしようと。ドリトスを浮き身として使ったら、風味がよく頂けたので、投稿しました。

おいしくなるコツ

ドリトスは、カリカリの状態でも、スープを吸って、しんなりしても、どちらでも美味しいです^^追加で入れても、味の変化が楽しめますよ^^

  • レシピID:1110010147
  • 公開日:2014/08/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
野菜スープ100円以下の節約料理とうもろこしブロッコリーコンソメスープ
関連キーワード
残り物使いきり ブロッコリー、ブロッコリーの芯 スープ、コンソメスープ 節約
料理名
ブロッコリーの芯のスープ
mama^^papa
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2021/12/25 16:38
    ドリトス香る♪ブロッコリーの芯のスープ
    ドリトス入れ忘れて、後から入れましたが、美味しくできました。簡単でしたので、また作ります。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る