さつま芋とお揚げの煮物♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつま芋 １本
- 油揚げ １枚
- ◎水 ２００ｃｃ
- ◎醤油 大さじ２
- ◎みりん 大さじ２
- かつお節 ３ｇ
作り方
-
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さつま芋は１ｃｍ厚さの輪切りにして、１分ほど水にさらして水けを切る。
油揚げは熱湯にくぐらせ１ｃｍ幅の短冊切りにする。 - 2 鍋に◎と１を入れてふたをし、中火にかける。
- 3 沸騰したら２分ほど煮て、かつお節を加えて火を止める。
- 4 ふたをしたまま１０分ほど置き、余熱で火を通す。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつま芋とお揚げの煮物
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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つくったよレポート（1件）
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ペペロン2014/03/16 22:47
junさんお誕生日おめでとうございます(⌒▽⌒)／゜・:*【ネ兄】*:・゜＼(⌒▽⌒安納芋後2個で終わりです。油揚げも味が染みて美味しかったです（*^_^*）
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