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生鮭のソテー☆タルタルソース添え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
すたーびんぐ
鮭のソテーに簡単タルタルソースを添えるだけで洋食屋さんの一品です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
生鮭の切り身
4切れ(500g)
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ4
サラダ油
大さじ3
タルタルソース(レシピは下記ID参照)
レシピID: 1110008602
各器大さじ4(お好みで)
作り方
1
生鮭の切り身に塩コショウを振り、小麦粉を全体にまぶす。
2
中火で熱したフライパンにサラダ油をなじませて、小麦粉をまぶした生鮭の切り身をソテーする。
3
生鮭の切り身に焼き色が付いたら器に盛り付け、タルタルソースを添えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鮭は一口大にカットしてからソテーすると子どもも食べやすいです。
きっかけ
タルタルソースの合うレシピを考えたかった。
公開日:2013/11/05
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生鮭
秋鮭
サーモン
ソース
料理名
生鮭のソテー☆タルタルソース添え
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