ちくわ・人参・ゴボウのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうはささがきにし、水にさらしておきます。
人参・ちくわは、同じ長さの千切りに・・・。
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2
胡麻油を熱したフライパンに、水気を切ったごぼうを入れ、軽く炒めます。
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3
次に、人参を入れ、胡麻油が全体に馴染み、8割がた火が通った頃、ちくわを入れ、均等に混ぜます。
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4
●印の調味料を入れ、混ぜ炒めます。
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5
汁気がほぼなくなったら、指でひねった炒り胡麻を入れ、お好みで一味or七味を入れ、混ぜれば出来上がりです。
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- 料理名
- きんぴらごぼう
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
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つくったよレポート（24件）
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もんこ6202021/02/23 15:57
きんぴらごぼうにちくわを入れたの初めてでした！ -
ピヨんまる2020/10/30 12:02
初めて竹輪入れて作りましたが、いい味出してくれてます！
ありがとうございました。 -
★☆こぶたちゃん☆★2020/09/18 22:38
常備菜として作りました(ﾉ≧▽≦)ﾉ
とっても美味しく出来ました(о´∀`о)♪♪
ごちそうさまでしたm(_ _)m -
こっちゃん＊2020/08/13 16:57
美味しくできました^_^お弁当用に冷凍します！
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お弁当の隙間や箸休め・おつまみ・ご飯のお供に！
小分けして冷凍もできますよ＾＾