ピリ辛冷やし中華♪ レシピ・作り方

ピリ辛冷やし中華♪
帰って来たVAN
帰って来たVAN
ピリッと豆板醤の辛みが美味しい冷やし中華。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キュウリとハムはせん切りにする。
  2. 2 ゆで卵は縦半分に切る。
  3. 3 ミニトマトは洗ってヘタを取る。
  4. 4 ボウルに氷水を用意する。
  5. 5 鍋に湯を沸かし、袋に書かれている時間通りに麺をゆでる。
  6. 6 茹であがった麺をザルにあけ、流水を掛けながらもみ洗いする。
  7. 7 4に麺を入れ冷やしてから、しっかりと水切りをする。
  8. 8 器に◎を入れて、よく混ぜる。
  9. 9 麺を器に盛り、具をのせて8を掛ける。

きっかけ

昼食に作りました。

おいしくなるコツ

タレと具はお好みのものでOKです。

  • レシピID:1110007969
  • 公開日:2013/08/18
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カテゴリ
冷やし中華
料理名
ピリ辛冷やし中華
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つくったよレポート(1件)

  • ペペロン
    ペペロン
    2013/08/22 23:56
    ピリ辛冷やし中華♪
    junさんお取り寄せした「なかはし」さんの冷やし中華で作りました。丁度四川風スープがあったので代用。美味しいかった~もう眠くて書いていてうとうとしちゃった~

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