厚揚げでクロックムッシュ風♪ レシピ・作り方

厚揚げでクロックムッシュ風♪
帰って来たVAN
帰って来たVAN
パンを厚揚げに替えてダイエット。

材料(3人分)

  • 厚揚げ 6枚(600g)
  • 塩こしょう 少々
  • ロースハム 9枚
  • スライスチーズ 6枚
  • トマト 1個

作り方

  1. 1 厚揚げは厚みを半分に切り、塩こしょうをふる。
  2. 2 トマトは5mm厚さの輪切りにする。
  3. 3 1にハム、チーズ、トマトをのせて、もう1枚の厚揚げではさむ。
  4. 4 フライパンを中火で熱し、3を並べる。
  5. 5 フライ返しで押しつけるように30秒ほど焼き、ふたをして弱火で5分ほど焼く。
  6. 6 裏返して、ふたをして4分ほど焼く。
  7. 7 皿に取出し冷ます。
  8. 8 半分に切って器に並べる。

きっかけ

昼食に作りました。

おいしくなるコツ

お好みでケチャップをつけて下さい。

  • レシピID:1110007330
  • 公開日:2013/06/04
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厚揚げ
料理名
厚揚げでクロックムッシュ風
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