ふっくら♪ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは半分に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 ボールにみじん切りにした玉ねぎと☆を入れ、よく混ぜ合わせる。
-
3
半分に切ったピーマンに２を詰める。
（少しはみ出るくらいでも大丈夫です） - 4 フライパンに油を熱し、３の肉の面を下にして中火で５分ほど焼く。
- 5 火を弱火にして、ピーマンの面を下にする。
- 6 水とめんつゆを加え、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
- 7 蓋を取りケチャップを加えてピーマンとよく絡めたら出来上がりです。
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