なめことしいたけのみそ汁♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
なめこは熱湯で30秒ほどゆで、ざるに取る。
しいたけはなめこと同じくらいの大きさに切る。
万能ネギは小口切りにする。 - 2 鍋に水を入れ中火にかける。
- 3 沸騰したら和風だしの素としいたけを加えて、1分ほど煮る。
- 4 次になめこを加え、再び沸騰したら、弱火にして味噌を溶き入れる。
- 5 フツフツしてきたら火を止め、お椀に注ぎ万能ネギをのせる。
関連情報
- 料理名
- なめことしいたけのみそ汁
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