寒い日にぴったり！豚団子入り！あったか春雨スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
生姜、ネギはみじん切りにする。
しいたけは薄切りに。 -
2
豚ミンチにみじんぎりにした、生姜・ネギと片栗粉・溶き卵半量、醤油、塩コショウを入れ混ぜ合わせる。
-
3
春雨は熱湯でさっとゆがいて戻しておく。
別の鍋に分量の湯をわかし、しいたけと２でまぜた団子のたねをスプーンで一口大づつすくって入れていく。 -
4
団子をすべて入れたらウェイパーと塩で味をつける。
※薄ければ調節してください。 - 5 団子に火が通れば春雨と、半分とっておいた溶き卵をいれて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 肉団子入り。春雨クリアスープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
