ダイエットレシピ☆焼ききのこのおろしあえ♪ レシピ・作り方

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帰って来たVAN
焼いたきのこの香ばしさと、ゆずの香りがたまりません。
ノンオイルなのでダイエットに。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

しめじ
100g
まいたけ
100g
大さじ2
醤油
大さじ2
大根おろし
400g
ゆずのしぼり汁
小さじ1/2
ゆずの皮(細切り)
小さじ1

作り方

  1. 1
    しめじとまいたけは石づきを取り、大きめの一口大に切り、酒をふる。
  2. 2
    フライパンを中火で熱し、しめじとまいたけを入れてこんがりするまで焼き、醤油で調味する。
  3. 3
    ボウルに大根おろしとゆずのしぼり汁を入れ、しめじとまいたけを加えてあえる。
  4. 4
    器に盛り、ゆずの皮を散らす。

おいしくなるコツ

きのこはビタミンB群や食物繊維が多く、高血圧や動脈硬化の予防になります。 脂質の代謝を促進してくれるので、ダイエットにもいい食材です。 大きめに切って調理すると噛み応えもあるので満足度もグンとアップします。

きっかけ

ダイエット用に作りました。

公開日:2013/02/25

関連情報

カテゴリ
その他のきのこ
料理名
ダイエットレシピ☆焼ききのこのおろしあえ

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN 6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)

つくったよレポート( 1 件)

2013/12/02 23:25
柚子の風味がとっても爽やかですね。ダイエットにも良さそうで助かります。ごちそうさまでした。
颯湖
颯湖さん、おはようございます♪柚子がたっぷりでこちらにまで香りが漂ってくる感じがします。美味しく作って下さって嬉しいです。いつもつくレポありがとうございます^^

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