大好評❤我が家のエビチリレシピ・作り方

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調味料を混ぜて用意しておけば、あっというまにできます!!
旦那様に大好評❤

みんながつくった数 831件

材料（2人分）

えび（殻なしで）: 200g

★酒: 小さじ1

★塩コショウ: 少々

★片栗粉: 少々

白ねぎ: 1本

●ケチャップ: 大さじ2

●オイスターソース: 小さじ1

●砂糖: 小さじ2

●酒: 小さじ2

●しょうゆ: 小さじ1

●ウエイパー: 小さじ1

●しょうが、にんにくチューブ: 1cm

●水: 100cc

●片栗粉: 小さじ2

豆板醤（好みで）: 小さじ1

作り方

1

えびは★の調味料につけておき、ねぎはみじん切りにしておく
●の調味料を混ぜて、片栗粉もしっかり溶かしておく
2

フライパンに油を引き、えびを炒めてピンク色に変わってきたらねぎを入れて炒める

※豆板醤を入れる場合は、えびを入れる前に入れる
3

●の調味料は片栗粉が沈んでいる場合があるので混ぜながら、2に入れて煮込んだら完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある調味料でお店の味を再現したかったので

公開日：2013/02/01

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関連情報

カテゴリ: エビチリ

関連キーワード: えびちりえび中華エビチリ

このレシピを作ったユーザ

*nontan* 二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。味付けはお好みで調整してくださいね～♫

つくったよレポート（ 360 件）

2024/04/11 20:24

参考に作りました。豆板醤入れる飲み忘れてしまった(･･;)またリベンジしまーす！

2024/03/20 21:54

とっても美味しかったです。有難うございます。

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