美味しい鶏ムネ肉のチキンカツ・低カロリー食 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏ムネ肉
- ４７ｇ
- 小麦粉
- 20ｇ
- パン粉
- 水
作り方
-
- 1
- 鶏ムネ肉全面を包丁の角で叩き、全体に細かい切り目を付ける。
包丁の背で全体を叩き薄くし、水20ｃｃ位び漬け置く。
5分くらいで水を吸います。
-
- 2
- 小麦粉を塗し、水溶き小麦粉を着けてパン粉をつける。
-
- 3
- 後が１８０度で揚げる。
サラダ145ｇ、トマト45ｇ
卵焼き１/４
ご飯165ｇ
コーンスープ（ＭＪＸベジタブル）
おいしくなるコツ
鶏ムネ肉に水を吸わせる事と薄くして揚げる事です。
焼き色が付けば出来上がりです。
●揚げすぎない様に注意して下さい。
肉が厚いとパサパサになり美味しく出来ません。
きっかけ
糖尿病の為、毎日作っているメニューの一つです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
使った肉は100ｇ-￥48