根菜たっぷり♡我が家の豚汁✿ レシピ・作り方

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冬は週に2回くらい豚汁作っています✿
根菜たっぷりで食べ応えがあってあったまります♡

材料（2～3人分）

だし汁: 500cc

大根: 2cm

にんじん: 1/2本

たまねぎ: 1/2個

里芋: 2個

さつまいも: 50g

豚肉: 80g

味噌: 大さじ1

ねぎ: 適量

作り方

1

野菜は3mmくらいのいちょう切りにする
2

鍋にだし汁を入れ、大根、にんじん、たまねぎ、里芋を入れ柔らかくなるまで煮る
3

柔らかくなったら、さつまいもと豚肉を入れ、あくがでたらあくをとる
4

さつま芋がやわらかくなったら、味噌を入れて完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬になると豚汁が食べたいので

公開日：2013/02/01

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関連情報

カテゴリ: 豚汁

関連キーワード: 豚汁根菜里芋味噌汁

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*nontan* 二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。味付けはお好みで調整してくださいね～♫

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