しいたけと豆腐とねぎのみそ汁♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 干ししいたけ（またはしいたけ） ３～５個
- 豆腐 １／２丁
- 長ねぎ １０ｃｍ
- 水（干ししいたけの戻し汁と合わせて） お椀７分目を３杯分
- カツオと昆布の粉末 小さじ２
- 味噌 大さじ３
作り方
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1
豆腐としいたけを食べやすい大きさに切る。
ここでは干ししいたけを使いました。
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2
長ねぎは斜め切りにする。
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3
鍋に干ししいたけの戻し汁と水、カツオと昆布の粉末を入れて火にかける。
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4
沸騰したらしいたけを入れて煮る。
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5
しいたけが煮えたら、豆腐と長ねぎを加える。
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6
みそを溶き入れる。
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7
お椀に盛る。
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- 料理名
- しいたけと豆腐とねぎのみそ汁
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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5 件
つくったよレポート（5件）
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すぱこさん＠子ども2人2020/04/22 23:42
ごちそうさまでした -
ともなん2020/04/18 17:57
干し椎茸のお出汁が出て美味しかったです。 -
Startrek2013/01/06 04:30
jun&VANさん 連投になりました
毎朝の味噌汁は 皆さんのレシピ頼りです
昨日のみそ汁は こちらを参考にしました
ご馳走様でした＾＾ -
mimi23952012/12/13 18:42
食材を小さくカットしちゃいました とっても 美味しくできました 椎茸のお味噌汁は 美味しいですよね
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