シメジたっぷり、和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブナシメジ 1房
- ベーコン 3枚
- ニンニク 1/2片
- オリーブオイル 大さじ２
- パスタ（茹で時間8分） 100g
- 水 ２L
- 塩 大さじ１
- 刻み海苔（市販品） 指で２つかみ
作り方
-
1
シメジは石付きを取る
-
2
ベーコンは適当な大きさに切る
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で約30秒薄く切ったニンニクを炒める
- 4 中火にしてシメジ、ベーコンをいれ約2分炒める
- 5 水に塩を入れ、沸騰したらパスタを加え、7分茹でざるにあける。
- 6 茹でたパスタと茹で汁大さじ２、しょうゆを３に加え更に約2分炒め、皿に移し刻みのりをのせる
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- カテゴリ
- きのこパスタ
- 料理名
- シメジとベーコンの和風パスタ
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