豚肉とさつま芋の煮物♪ レシピ・作り方

豚肉とさつま芋の煮物♪
帰って来たVAN
帰って来たVAN
さつま芋の甘さでお腹が満足する煮物です♪

材料(2人分)

  • 豚薄切り肉 200g
  • 醤油 大さじ1
  • 蜂蜜 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • さつま芋 1本
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎水 150cc
  • ◎昆布だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 豚肉は一口大に切り、醤油、蜂蜜をもみこむ。

    さつま芋は厚さ1cmの輪切りにして水に10分ほどさらす。
  2. 2 フライパンにごま油を熱して強火で豚肉を炒める。
  3. 3 豚肉の色が変わったら、
    水気を切ったさつま芋を加えて炒める。
  4. 4 ◎を加える。
  5. 5 ふたをして、さつま芋が柔らかくなるまで弱火で煮る。
  6. 6 器に盛る。

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

おいしくなるコツ

ふたをして煮るのでさつま芋はすぐに柔らかくなります。

  • レシピID:1110005788
  • 公開日:2012/11/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚肉とさつま芋の煮物
帰って来たVAN
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2014/02/04 18:58
    豚肉とさつま芋の煮物♪
    豚肉なしでつくってみましたが すごく すごく 美味しいです ナイスですね また 食べたいです 私ひとりで完食でした
  • ペペロン
    ペペロン
    2014/02/01 23:56
    豚肉とさつま芋の煮物♪
    junさん安納芋まだ残ってた~♪牛肉の小間切れで作りました。さつま芋の煮物美味しかったですよ(*^_^*)主人はもちろんおつまみにも食べましたよ♪
  • lizamama
    lizamama
    2012/11/21 21:01
    豚肉とさつま芋の煮物♪
    家にあったもので簡単に作れて、満腹感もあり とても美味しかったです(o^^o)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る